Het op de markt staan is zoooooo leuk! Echt waar. We krijgen er opeens allemaal nieuwe vrienden (en een hele dikke buik) bij. Vrijdag al overheerlijke olijven met pesto van de (markt)buurman gekocht. Vandaag de zondagmarkt in Briançon. Hele lekkere kaas van de franse bergkaasverkoper geproeft. Het leek zowaar op belegen/oude nederlandse kaas. Onze buurjongen was deze keer de verkoper van creoolse hapjes. Samosas, falafel...... en oh, daar kan de Moaz in Amsterdam nog wat van leren. Heerlijke falafel. Vervolgens bleek dat op de berg bij Briançon een kaasboerderij van Nederlanders zit. Die doen dat al jaren (eerst in een ander deel van frankrijk) en hebben overheerlijke kaas met tomaat en basilicum erin.....yum yum. Direct een stukje gekocht. Gelukkig konden wij ook wat terugdoen en hebben we 3 grote warme wafels voor ze gebakken. Interessante toevalligheid: bij het opstarten/inbakken bleven alle wafels vreselijk plakken (en mislukten dus), maar toen er gepresteerd moest worden voor deze klanten deed ie het opeens als een zonnetje! Over zon gesproken. Gisteren heeft het hier ongelooflijk hard gestortregend. Gelukkig hoefden wij toen niet op de markt te staan. Vanochtend lag er zelfs verse sneeuw op de bergen! Vanochtend op de markt was het gelukkig droog met zelfs wat zon. Wel een frisse wind.
Morgen weer naar Guillestre. Benieuwd hoe dat deze keer loopt (vorige keer was het pinksteren, dus wat extra drukte).
No comments:
Post a Comment